SOOCI
sauce espagnole
Ranskalaisen keittiön peruspilari, Sauce Espagnole, eli tuttavallisemmin Espa keitettiin täyteläisestä paahdetusta lihaliemestä, johon lisättiin runsaasti tiivistettyä punaviiniä ja maltillisesti parasta mahdollista ja raikasta tomaattipyreettä.
Hämmennyttiin taas, kun maistettiin miten lihaisan täyteläinen ja pehmeän makuinen tästä Espasta tuli. Suoranainen klassikko.
Espalla onnistut sellaisenaan, tai voit tuunata sitä omaan makuusi sopivaksi.
gluteeniton
Laktoositon
Pakkauskoko
Ainesosat
Lihaliemi (naudan luut, vesi, sipuli, herkkusieni, porkkana, palsternakka, purjosipuli, lipstikka, persilja, mustapippuri, timjami, laakerinlehti), muunnettu tärkkelys, tomaattipyre, suola, punaviinitiiviste (sis. sulfiittia), karamellisoitu sokerijauhe (karamellisoitu sokerisiirappi, maltodekstriini), aromi
Ruokavalio / Säilytys:
Laktoositon. Gluteeniton. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä 365 päivää pakkaamisesta, avattuna 3–4 päivää +4 °C:ssa.
EAN:
6406300045064
