lammasruukku
Annokset
n. 4
annostaValmistusaika
n. 40
minReseptin ainekset:
1 kg Kivikylän sous vide kypsennettyjä lammaskuutioita
n. 2 rkl voita
1-2 kpl sipulia
3 valkosipulinkynttä
1 tlk tummaa olutta
1 tl suolaa
mustapippuria
n. 5dl lihalientä (esim. SOOCI Paahdettua lihalientä)
Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia)
Reseptin ohje:
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna laakeapohjaisessa kattilassa öljy. Kuullota siinä sipulit, lisää lammaskuutiot, mausteet ja lihaliemi.
Hauduta pataa liedellä muutama minuutti kunnes ainekset ovat lämpimiä. Halutessasi voit suurustaa padan maizenalla ja keittää vielä minuutin.Tarjoa perunamuusin kera.
