Lapin perinteiden sydämessä
Kun puhutaan suomalaisesta joulusta, ei voi ohittaa sen kulinaristista keskipistettä: herkullista kinkkua. Kivikylän Kotipalvaamo on vuosikymmenten ajan vaalinut palvaamisen perinteitä, ja niiden sydämessä sykkii Lapin ainutlaatuinen maku. Yrityksen juuret ulottuvat 1970-luvun loppuun, jolloin palvaamotoiminta alkoi Lapin sydämessä, Kivikylässä. Tänä päivänä, Kivikylän Kotipalvaamo on tunnettu laadukkaista lihatuotteistaan, jotka valmistetaan perinteitä kunnioittaen ja modernia tekniikkaa hyödyntäen.
Kivikylän kinkkurullan valmistuksessa yhdistyvät perinteiset menetelmät ja puhtaat, kotimaiset raaka-aineet. Jokainen kinkkurulla saa alkunsa Lapin tehtaassa, jossa lihanvalinta ja käsittely noudattavat tarkkoja laatuvaatimuksia. Kivikylän ammattitaitoiset työntekijät varmistavat, että jokainen kinkkurulla on juuri niin mehevä ja aromikas kuin joulupöydässä kuuluukin olla.
Palvaamisen taito ja laadun salaisuus
Kivikylän Kotipalvaamon menestyksen takana on vuosien kokemus ja palvaamisen syvällinen osaaminen. Jari Laihosen isän perustama palvaamo on kasvanut ja kehittynyt, mutta sen sydän on pysynyt samana: laadukkaassa lihassa ja perinteisessä palvaamisessa. Palvausprosessi on tarkkaan harkittu ja optimoitu, jotta jokainen tuote säilyttää autenttisen maun ja rakenteen, josta Kivikylän tuotteet ovat tulleet tunnetuiksi.
Laadunvalvonta on keskeinen osa Kivikylän Kotipalvaamon toimintaa. Jokainen tuotantoerä käy läpi tiukan laaduntarkastuksen, jotta asiakkaat voivat luottaa saavansa parasta mahdollista laatua. Kivikylän kinkkurullan salaisuus piilee juuri tässä huolellisuudessa ja ammattitaidossa, joka varmistaa, että jokainen rulla on täydellinen yhdistelmä makua ja suutuntumaa.
Kotimaisuuden ja kestävyyden puolesta
Kivikylän Kotipalvaamo on sitoutunut kestävään kehitykseen ja kotimaisten raaka-aineiden käyttöön. Yrityksen neljä tehdasta, joista jokainen keskittyy omaan erikoisalaansa, mahdollistavat korkealaatuisten lihatuotteiden valmistuksen vastuullisesti. Kivikylän kinkkurullan liha tulee suoraan suomalaisilta tiloilta, joissa eläinten hyvinvointi ja ympäristön kunnioitus ovat etusijalla.
Kivikylän tuotteiden kotimaisuusaste on korkea, mikä takaa tuotteiden jäljitettävyyden ja turvallisuuden. Kuluttajat voivat nauttia Kivikylän kinkkurullasta hyvillä mielin, tietäen että he tukevat samalla suomalaista työtä ja elintarviketuotannon korkeita standardeja.